broker顾名思义：经纪人、中介的意思。房产中介这个职业大家应该都熟悉吧，房主把房子委托给中介，中介等待顾客上门租住。

在kafka里面，broker是消息的中介，生产者producer往broker里面指定的topic中写消息，消费者consumer从broker里面拉取指定topic的消息，然后进行业务处理，broker在中间起到一个代理保存消息的中转站。